Lunch tip in Barcelona: La Pubilla

Esther De Wildeman
12 nov 2019
1 minuten om te lezen

Bijgewerkt op: 22 sep

Vorige week aten we sinds een lange tijd nog eens verrassend goed! Misschien de beste lunch in Barcelona van het moment? Alleszins een menú del día of een lunchmenu dat zich onderscheidt van de anderen, in de gezellige wijk Gràcia.

We ontdekten het gezellige restaurantje La Pubilla, vlakbij de versmarkt.

Waarmee onderscheidt La Pubilla zich van andere restaurants in Barcelona?

De presentatie en de smaken. Deze lunchplek gaat echt een of twee niveaus hoger dan het gemiddelde menú del día in Barcelona.

De eigenaren herinterpreteren de traditionele Catalaanse recepten. Ze werken met seizoensproducten en omdat ze zich recht tegenover de prachtige Llibertat-markt bevinden, kunnen ze altijd verse en lokale producten kopen.

We zijn nu in de herfst, dus we hadden het geluk om het voorgerecht met zoete aardappel en bloedworst te kunnen proeven. Elegant, lekker en het zag er prachtig uit. Het perendessert was heel eenvoudig maar heerlijk. We zaten aan de bar, tussen de lokale bevolking. Het was de beste lunch in Barcelona sinds maanden!